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应用韩语专业开展朝鲜族民俗饮食文化活动
作者: 来源: 时间:2021-10-21

       为提高应用韩语专业学生韩国语课程学习效果 ,加快专业教学改革工作步伐,为学生工作、学习打下良好基础,2021年9月28日和29日,旅游与韩国语系203应用韩语专业学生在李英善老师的带领下,在教学楼5号楼309实训教室开展朝鲜族民俗饮食文化活动。

  一群人正在用餐聊天

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  一群人围坐在桌子边

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  一群人正在用餐聊天

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  学生们先简单学习韩国民俗文化方面的理论知识,然后根据已学到的知识进行体验民俗饮食活动。李老师带领学生们对朝鲜族特色美食进行讲解介绍,同学们分成4个小组,按照学习要求,学习做韩国料理并用韩语交流。两天时间,大家非常热情地学习做了泡菜、炒年糕、拌饭和咖喱饭等。这次活动进展的非常顺利,活动结束后,同学们开心地交谈着民俗体验的感受。

  碗里的食物

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  这是一次非常有意义的实训活动。通过本次实训活动,同学们不仅了解到了朝鲜族民俗饮食文化,还领略到了朝鲜族民俗风情,更加丰富了韩语综合知识,提高了专业学习效率,为下一步专业学习打下坚实基础。